Schlachtfrische Suppenhühner –
direkt vom Hof
Unsere Suppenhühner stammen von unseren eigenen Hühnern und werden schlachtfrisch angeboten.
Die Tiere sind meist etwa 1,5 Jahre alt – perfekt für eine kräftige, aromatische Suppe.
Aromatisches Fleisch
Suppenhühner haben durch ihr Alter und die längere Bewegung mehr Geschmack als junges Hähnchenfleisch – ideal für kräftige Brühen und Eintöpfe.
Reich an Nährstoffen
Beim langsamen Auskochen werden viele Mineralstoffe, Kollagen und Eiweißstoffe freigesetzt – gut für Gelenke, Haut und das Immunsystem.
Nachhaltige Nutzung
Statt ältere Hennen nach der Legezeit zu entsorgen, werden sie als Suppenhühner verwertet – das ist ressourcenschonend und respektvoller im Umgang mit Tieren.
Vielseitig in der Küche
Nach dem Kochen hat man nicht nur eine nahrhafte Brühe, sondern auch zartes Fleisch für Suppen, Frikassee, Hühnersalat oder Aufläufe.
Termine und Preise
Reservierung wird empfohlen, da nur begrenzte Mengen verfügbar sind.
Neben den frischen Tieren bieten wir auch gefrorene Suppenhühner, solange der Vorrat reicht.
Frische, Qualität und Herkunft aus eigener Haltung
pro Stück
